Depura tu cuerpo con una adecuada alimentación

DIETA NEUTRA- HIPOCALÓRICA CON ALCACHOFAS

Al levantarse 1 vaso de agua con limón. No comer nada hasta pasada media hora.

DESAYUNO: Un TE VERDE o CAFÉ con  LECHE DESCREMADA o LECHE DE SOJA o LECHE DE ARROZ y 2 TOSTADAS INTEGRALES. Con mermelada hipocalórica para diabéticos (de melocotón, albaricoque, ciruela, etc.).

A MEDIA MAÑANA:

            Una MANZANA, 9 NUECES Y 12 PIÑONES.

COMIDA:

            1r PLATO

 Una ENSALADA COMPLETA con APIO, PEPINO, Un TOMATE, PIMIENTO VERDE, CEBOLLA y RÁBANOS, ENDIBIAS, etc… todo espolvoreado con JENGIBRE.

            2º PLATO

            3 días ARROZ con LEGUMBRES.

            4 días ARROZ con VERDURAS.

            3r PLATO

            Una ALCACHOFA.

            4º PLATO

            2 días a la semana: CARNE en particular Pollo, Pava o Conejo.

            2 días a la semana: PESCADO blanco.

Con guarnición de: pimientos, tomates al horno, champiñones, espárragos verdes a la  plancha, etc…
POSTRES

            TÉ de JAZMÍN o de FRUTAS, Poleo Menta.

A MEDIA TARDE:

            1 MANZANA y  10 PIÑONES.

CENA:

            1r PLATO

Una ENSALADA COMPLETA con APIO, PEPINO, Un TOMATE, PIMIENTO VERDE, CEBOLLA, RÁBANOS, ENDIBIAS, etc… todo espolvoreado con JENGIBRE.

            2º PLATO

            ARROZ con VERDURAS ( días alternos ACELGAS O ESPINACAS).

            3r PLATO

            Una ALCACHOFA.

            4º PLATO

            2 días 1 HUEVO pasado por Agua o HUEVO DURO

            2 días: PESCADO BLANCO.

            POSTRES

            TÉ de JAZMÍN o de FRUTAS, poleo menta.

Sal marina yodada/Aceite de oliva virgen, sin abusar/ Sin pan ni azúcares.

DIETA NEUTRA CON ALCACHOFAS

Al levantarse 1 vaso de agua con limón. No comer nada hasta pasada media hora.

DESAYUNO: Un TE VERDE o CAFÉ con  LECHE DESCREMADA o LECHE DE SOJA o LECHE DE ARROZ y 2 TOSTADAS INTEGRALES. Con mermelada hipocalórica para  diabéticos (de melocotón, albaricoque, ciruela, etc.).

A MEDIA MAÑANA:

            Una MANZANA, 9 NUECES Y 12 PIÑONES

COMIDA:

            1r PLATO

 Una ENSALADA COMPLETA con APIO, PEPINO, Un TOMATE, PIMIENTO VERDE,

            CEBOLLA y RÁBANOS, ENDIBIAS, etc… todo espolvoreado con JENGIBRE.

            2º PLATO

            3 días ARROZ con LEGUMBRES.

            4 días ARROZ con VERDURAS.

            3r PLATO

            Una ALCACHOFA.

            4º PLATO

            4 días a la semana: CARNE en particular Pollo, Pava o Conejo.

            2 días a la semana: PESCADO blanco.

Con guarnición de: pimientos, tomates al horno, champiñones, espárragos verdes a la  plancha, etc…

            1 día: DESCANSO del 4º plato. (O sea; SIN CARNES ni PESCADOS).

            POSTRES

            TÉ de JAZMÍN o de FRUTAS, Poleo Menta.

A MEDIA TARDE:

            1 MANZANA y  10 PIÑONES.
CENA:

            1r PLATO

 6 días Caldos de Verduras, a días alternos incluir caldos de gallina con pies de cerdo. 1 Día a la semana: ENSALADA COMPLETA con APIO, PEPINO, Un TOMATE, PIMIENTO VERDE, CEBOLLA, RÁBANOS, ENDIBIAS, etc… todo espolvoreado con JENGIBRE.

            2º PLATO

            ARROZ con VERDURAS (días alternos ACELGAS O ESPINACAS).

            3r PLATO

            Una ALCACHOFA.

            4º PLATO

            2 días 1 HUEVO pasado por Agua o HUEVO DURO

            2 días: PESCADO BLANCO.

            POSTRES

            TÉ de JAZMÍN o de FRUTAS, poleo menta.

Sal marina yodada/Aceite de oliva virgen, sin abusar/ Sin pan ni azúcares.

DIETA DEPURATIVA

AL LEVANTARSE

-Limpiarse bien la lengua con raspador 

Opción a)

-Preparar una infusión desintoxicante  de hiervas ayurvédicas (Niragada en ayunas: una punta de cucharada pequeña, cocción 4 ó 5 min.)

Opción b)

-Liverflush en ayunas: Jugo de pomelo o naranjas, jugo de limón, de 1 a 3 cucharadas de aceite de oliva puro prensado en frío, de 1 a 3 dientes de ajo y jenjibre fresco.

Opción c)

-Un vaso de agua tibia con zumo de limón natural.

-Dejar pasar unos 30 min antes de:

DESAYUNO O ALMUERZO

-Una pieza de fruta natural (pera, manzana, kiwi, melocotón, sandía, melón, albaricoques).

-7 u 8 palitos integrales (cereales)

-Té verde o yogurt , o indian-té ( te con leche, cardomomo, canela, jengibre y azúcar moreno), o te de polaridad (raíz de regaliz, semillas de anís, fenogreco, lino, hojas de menta y jengibre).

-Entre desayuno y comida, tomar ¾ de litro de agua caliente.

 COMIDA

-Una pieza de fruta natural (la fruta antes de la comida o al inicio de la misma)

-100 grs. de proteína (preferiblemente vegetal como seitán o tofu, legumbres o germinados, carnes blancas o pescado). La proteína siempre antes que:

-100 grs. de verdura/ caldo depurativo/puré.

Caldos depurativos :

• ·         Cocción durante 20 min. de una manzana golden, ramitas de apio y cebolla.
• ·         Sopa china de vegetales (patata, zanahoria, calabaza, nabo, puerro, apio, cebolla, ajo, jengibre, pimentón y miso). Es limpiadora y recuperadora energética.
• ·         Caldo, sopa o crema de Miso. Es regenerador energético, contra toxinas y descongestiona pulmones de nicotina.

MERIENDA

-Té verde o o indian-té ( te con leche, cardomomo, canela, jengibre y azúcar moreno).

 CENA

-Igual que en comida, pero en menor cantidad. Evitar la carne en cena (más difícil de digerir). Si en comida hemos tomado carne, en cena pescado, vegetal, legumbres o germinados.

CONSEJOS GENERALES: 

 Evitar o minimizar el consumo de alimentos ácidos (*ver tabla adjunta).

• ·         Sentarse para comer preferiblemente acompañado, evitando TV y manteniendo actitud positiva. Tomarse el tiempo necesario, masticar y salivar abundantemente (la digestión comienza en la boca).
• ·         Tomar pequeñas raciones o cantidades que no nos sacien.
• ·         Eliminar alimentos procesados (refinados, colorantes, conservantes, química, etc.) refinados, bollería, precocinados, recalentados, congelados  y enlatados.
• ·         Evitar el consumo excesivo de proteínas y grasas saturadas (carnes rojas, embutidos, etc.).
• ·         Evitar mezclar en el mismo plato proteínas e hidratos de carbono.
• ·         Evitar el alcohol y el exceso de líquido durante la comida o cena.
• ·         Evitar el exceso de  lácteos, dulces,  y alimentos fríos.
• ·         Las frutas deben tomarse al inicio de la comida (para evitar la fermentación y la formación de alcoholes).
• ·         Evitar los fritos, harináceos y rebozados.
• ·         Evitar el uso de microondas.

NOTA: El contenido de la presente publicación es informativo y de carácter genérico, por lo que en caso de padecer algún tipo de intransigencia o alergia a alguno de los alimentos mencionados, no ingerirlos y consultar a su médico o dietísta.